1、树荣苦菜，又名苦芯菜，是一种多年生草本野菜，资源十分丰富。

2、为菊科植物山苦荬的全草或根。

3、生于山地及荒野，为田间杂草，是一种药食兼具的多年生草本植物。

(资料图片)

4、从外形上看，苦菜茎直立，叶呈披针形或圆形，通常羽状深裂。

5、边缘有不规则的尖齿。

6、头状花序顶生，花冠紫色，故称紫花树荣苦菜。

7、药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。

8、民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。

9、扩展资料：使用树荣苦菜的注意事项使用期间忌吃鸡蛋、鱼子、肥肉、动物内脏等高胆固醇高脂肪的食物，少吃油腻不易消化食物。

10、2、忌酒和辛辣食物，尽量不吃生冷食物（如柿子，香蕉，苦瓜等）会加重病情。

11、3、每天按时吃好三顿饭，尤其是早餐，最好能在早上7点前完成。

12、尽量使用植物油烹饪。

13、参考资料来源：百度百科-苦芯菜。

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