“商人重利轻别离

前月浮梁买茶去”

一千多年前

(相关资料图)

唐代诗人白居易在《琵琶行》中

对浮梁茶的描述

成就了浮梁茶叶的千年美名

4月8日—9日，“2023中国·浮梁买茶节摄影大赛”采风活动在浮梁县隆重举行，来自全国各地的近百名摄影大师齐聚“瓷源茶乡”，用镜头定格住浮梁最美光影瞬间。

▲ 资料图。图片来源：新华网

江西产茶历史悠久

庐山云雾茶、婺源绿茶、

狗牯脑茶、浮梁绿茶、宁红茶

……

茶，是江西最长情的春天

庐山云雾茶

庐山云雾茶因产自九江市庐山而得名，已有一千多年的栽种历史，宋代被列为“贡茶”。庐山云雾茶的主要产区在海拔800米以上的汉阳峰、五老峰、含鄱口、仙人洞、小天池等地，其中以五老峰及汉阳峰的云雾茶最佳，这两地的云雾终年围绕不散。

庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。

来到庐山，除了品味庐山云雾茶之外，与其名相近的云海盛景也不容错过。每当雨过天晴，登上含鄱口，只见万顷白云转眼间汇成一片“汪洋大海”。山江湖城连为一体，云雾瀑泉浑然一气，场景梦幻如斯。

婺源绿茶

上饶市婺源县地处怀玉山脉和黄山山脉之间，山峦重叠，溪涧纵横，常年烟雾缭绕，雨水充沛，土地肥沃，素有“茶乡”之称，天然的地理环境优势，使得茶树遍布婺源。

婺源绿茶，颜色碧绿而天然，叶片柔软细嫩光滑，汤色澄清而滋润，带着兰花香且口感浓郁，后有回甘。不仅如此，婺源绿茶制作技艺被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。

清明、谷雨时期是采茶、喝茶的最好时节。采茶女穿着一袭蓝布印花衣裙，笑靥如花，背着小竹篓，一边采茶，一边唱着采茶歌：“三月清明采茶天，采茶姑娘情绵绵；徐徐春风撩青发，融融春色手指牵。”暖阳清风，绿芽幽香，茶园、采茶女，还有远处的屋宇，相映成景，曼妙美好，一幅诗情画意的景象映入眼前。

遂川狗牯脑茶

狗牯脑茶产于吉安市遂川县汤湖镇狗牯脑山。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山南为五指峰，北为老虎岩，东北面5公里处有著名的汤湖温泉。山中林木苍翠，溪流潺潺，冬无严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地。

狗牯脑茶外形匀整纤细，颜色碧中微露黛绿，表面覆盖一层细软嫩的白绒，莹润生辉。茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，香甜沁入肺腑，口中甘味经久不去。

汤湖镇遍地是茶园，有设施齐全的新茶园，也有写满岁月痕迹的老茶园。不论新旧，茶园都贴心地为游客修建了游步道，让人可以方便地登山观光，也可以坐下品茶，还可以采点茶叶回去做些茶点茶菜。大气绵延的茶园、辛勤忙碌的茶农、安宁祥和的山野村庄，构成了一幅令人沉醉的梯田画卷。

浮梁绿茶

浮梁绿茶产于景德镇市浮梁县，浮梁县森林覆盖率达79.4%，茶园遍布山坡、丘陵，土壤有机质含量高达14.5%。优越的自然地理条件，适宜的土壤和气候，为浮梁茶的生产提供了理想的自然环境。

浮梁绿茶的品种按茶叶采摘时段的不同，有谷雨尖、细茶、粗茶之别。谷雨尖，就是对春季后第一次冒出嫩芽的茶叶进行采摘，这种茶叶条索紧细，色泽嫩绿，白毫显露，清香持久，汤色清澈，滋味鲜爽、醇正。

位于浮梁县的高岭·中国村打造的大唐茶市就是以浮梁茶文化为主题，向游客展现唐朝历史上“浮梁歙州，万国来求”的盛况，结合白居易《琵琶行》“前月浮梁买茶去”的历史鉴证，诠释茶、水、人之间深层次的关系，重塑浮梁茶文化品牌，展望浮梁茶的复兴之路。

▲ 资料图。图片来源：新华网

宁红茶

宁红茶产于九江市修水县，这里四季分明，雨量充沛，土层深厚，养分丰富，给宁红茶的生长带来了得天独厚的地理条件。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。

宁红茶素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久， 叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外。据《茶叶全书》记载:“宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人。”此外，宁红茶制作技艺被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。

宁红茶文化园是以宁红茶为主题的旅游景区。整个园区与山水融为一体，在这里不仅能了解宁红茶的起源、沿革、辉煌与荣耀，还能够欣赏茶道、品评茶艺、书画交流，体验采茶制茶的乐趣。

资溪白茶

在资溪绵延的山峰上，云雾弥漫，细雨微润，鸟语花香，气候宜人，森林覆盖率高达 87.3％。资溪白茶顺势而生，饮晨露沐晨曦，与竹为邻，又如兰蕙暗香。资溪白茶属茶中珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名。品鉴完好茶，还可前往如一颗颗翡翠散落人间的大觉山和马头山国家森林公园，迷人的风景、清新的空气、满眼的春色，令人流连忘返。

好山好水出好茶

欢迎你来江西

品一杯春茶， 揽春光入怀

春色裹着诗意

一切刚刚好~

来源：江西风景独好、庐山风景名胜区、魅力婺源、江西农业杂志社、今视频综合

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